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2010年4月28日 (水)

パンと私。

 ふくみたいに丸くて、 
Dsc03204_2
理想的ないい食パンが焼けました↓!
Dsc06513 感動です。

 
 ・・・時に“ムンクの叫びパン”と揶揄され↓、
Dsc06099
時に“パンで人殺しできそう”と嘲笑され↓
Dsc06137 屈折、かれこれ10本・・。
失敗の原因がわからずに、もう食パンはやめようと思いながら、でも作り続けてよかったです。

 でも、この理想パンも偶然出来た感じなので、
今回試した事は、ノートに書きました。

↓もう1枚、別角度からです。
Dsc06510 うまく焼けてくれてありがとうって感じです。

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コメント

セレブ御用達パン屋さんの食パンみたいですね。
食欲そそられます♪

でも人殺しできそうな直角パンを見ると元気が出るのはなんでだろう・・・

投稿: ヨシノ | 2010年4月28日 (水) 18時15分

檀那!山本君!昨日はSPT!でした!&!okotoさんわざわざお迎えありがとーございました!
基金2口確かにお預かりしました!
2日にお会いしましょう!

投稿: bar6 | 2010年4月28日 (水) 19時17分

うぉぉ~!!
コレ完璧なパンじゃないですかsign03
旨そう・・・bread
直角パンもなかなかいい味出してますよ。

ワインとチーズ持って行きますんで パンの試食会開いて下さ~い

投稿: milktea | 2010年4月28日 (水) 22時55分

スゴイ、スゴすぎる出来栄え・・・
直角パンの作り方、教えてくださ~い(笑)

焼きたてのパンも、炊きたてご飯と一緒で、ものすごい
贅沢というか、ご馳走ですよね~
ホームベーカリー機買って、セットの生地で焼けば、それなりの
パンが簡単にできるそうですが、ちゃんとオーブンで焼き上げ
られてるんですね☆
これから先のレパートリー、楽しみです♪

フクちゃんみたいなステキな焼きたてパン・・・
あ~、なんだかブルーチーズ&くるみパンが食べたくなってきた~(笑)

投稿: にゃんこ(じぃ) | 2010年4月29日 (木) 18時54分

>ヨシノさん、こんにちは!お元気でしたか?
 “上手く焼けたら開店”って不安定なパン屋さんじゃダメですねー(笑)。
 直角パン、元気でますか(笑)?
こっちまで、ちゃんとしそうですね。


>BAR6さん、こんにちは。
 こないだはお世話になりました!
あの後、夫は車で即撃沈で車で朝まで寝てました。
こんなことなら、6時までBAR6さんのソファで寝させてもらっていた方が良かったと後悔していました。
 もちろん私は家に帰って、布団で寝ました(笑)。


>milkteaさん、こんにちは。
 パンの試食会!いいですねー!
狙い通りにちゃんと焼けるか、まだ不安ですが頑張って練習しますね!!
直角パン・・、ホントは角の丸い普通の食パンが目的地だったんですが・・(笑)。


>にゃんこ(じぃ)さま、こんにちは。
 今回のパンは過去最高の出来ばえで、僭越ながら自画自賛させていただきます(笑)!
直角パン、人気です。
“こんなのが焼けちゃった”的に出来たパンなので、どうやったらこうなるのか??なのです・・。
 ちょっとの具合が出来上がりに影響したり・・奥の深さを実感するパン作りです。
 ブルーチーズにくるみ!お酒に合いそうな組み合わせですねー!


 

投稿: okoto | 2010年4月30日 (金) 11時35分

苦節10年・・・じゃなくて苦節10本。
理想のふくちゃんパンの完成ですね^O^
同じ材料、分量でも直角パンが出来たり
ふくちゃんパンが出来たり・・・。
ほんと、奥が深いと思います。
それ考えると、パン屋さんってすごいですよね ^^
毎日、同じように焼くことの難しさ・・・。
そんな事、今まで思った事なかったです。
当たり前に何も考えずに食べていました。
okotoさん、さすがです^^

投稿: 猫ロッテ | 2010年5月 1日 (土) 09時25分

>猫ロッテさん、こんばんは。
 コメント遅くなってすみません。
 こんなに苦労して作る食パンがスーパーで100円で売っていると思うと切ないですが、私もパン屋さんってすごいと思います。
まだまだ、私はイースト菌と友達になれてないんだと思います。 

投稿: okoto | 2010年5月 6日 (木) 21時48分

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